Вкусный мастер — класс

В рамках занятий Таймырского Районного Филиала Красноярского Краевого народного университета «Активное долголетие» по факультету: «Культура и искусство», 09 февраля 2019г., 15.00 час. прошел вкусный мастер класс по изготовлению вареников по — Украински.

Плодотворная и интересная встреча состоялась с коллективом вокального ансамбля «Украиночка»  на базе Городского центра народного творчества.   Живое общение между женщин было увлекательное, наши слушатели  многое узнали для себя все о варениках: как их называют на Украине, с какими начинками делают и делали в старину, на какие праздники их готовили и подавали,  какие «сюрпризы» можно делать для гостей из вареников и т.п. Также старшее поколение делились своими секретами приготовления вареников, кто – то показывал, как сам умеет красиво лепить и придавать форму варенику.

В процессе мероприятия состоялся конкурс на самый красивый вареник, где первое место получила – Понкратова Татьяна Павловна, за что получила памятный подарок это рушник! Также поощрительные призы получили все участники из рук коллектива «Украиночка»!

Взгляните, с каким удовольствием наши женщины лепят вареники с картошкой и капустой. В завершении вечера все испробовали свое искусство с разными подливками из сала, да еще с вкусным и горячим чаем!

Материал подготовила:  Ректор университета —  Дубянская Мария Анатольевна