Мастер – класс «Русские щи»

Мастер – класс «Русские щи»

«На СВО нет ваших и наших — эти мужчины защищают нас, дают возможность жить здесь мирно, мы хотим им помочь, хоть как – то отблагодарить, поддержать в их нелегком деле!» — сказала одна из волонтеров Ольга Максимовна.

Сегодня, уже с утра, 12 марта 2025 года наши неравнодушные волонтеры  проекта «Добровольцы по — Таймырски» пришли к нам, в центр, чтобы изготовить  для участников спецоперации очередную партию суповой смеси. Они уже приловчились навыкам изготовления сухого супового набора «Русские щи», для этого использовали только качественные овощи – капусту, морковь, лук и картошку.

Перед тем, как овощам стать супом, волонтеры надели косыночки, фартуки и перчатки, ведь приготовление и сбор сухого супа требует чистоты на всех этапах изготовления: все овощи моем, натираем на крупной терке, а затем помещаем в сушилку при температуре 70-80 градусов, примерно 6-8 часов, далее, фасуем по специальным пакетикам весом 50 гр. и вакуумируем. Один – два таких пакетика, и у наших бойцов в полевых условиях будут домашние щи. Быстрый суп в приготовлении, сытый и полезный! Все – таки, там, сибирские овощи!

Данная практика направлена на развитие инновационного подхода к социокультурной реабилитации инвалидов, через волонтерство. Каждый волонтер в меру своих способностей и возможностей помогает общему делу! Для них это — внутренний долг.

Занятия по приготовлению суповой смеси продолжаются, следите за нашими новостями!

#годзащитникаотечества #соцполитикаонлайн #ТаймырвоинамДонбасса #ИZСибирисынамроссии
#Своихнебросаем #вместемысила #наштаймыр #городдудинка #любимыйгород #Таймыр
#Красноярскийкрай #дудинка #твоилюдитаймыр #кцсонтаймырский #кцсон #таймырскиймолодежныйцентр #гранты