Цикл «Кулинария»
По технологии сопровождаемое проживание «Шагаем вместе», проходят занятия по циклам «Правильное питание» и «Кулинария».
- Что такое завтрак? Питательная ценность завтрака. Правила составления меню на завтрак.
- Технология приготовления бутербродов. Бутерброды, их виды, правила приготовления.
- Технология приготовления блюд из круп и макаронных изделий. Виды круп. Различные виды каш. Другие блюда из круп и макаронных изделий.
- Технология приготовления блюд из яиц. Питательная ценность яиц, приготовление, оформление и подача блюд.
- Технология приготовления напитков для завтрака Питательная ценность горячих и холодных напитков и их приготовление.
- Сервировка стола для завтрака. Основные правила и особенности сервировки стола для завтрака.
После теории, обязательно ведутся практические занятия. Приготовление горячих бутербродов. Приготовление блюд из круп и макаронных изделий. Приготовление блюд из яиц. Приготовление напитков для завтрака. Сервировка стола для завтрака.
Телефон горячей линии 122 (добавочный 4)
КГБУ СО «КЦСОН» Таймырский» оказывает помощь, в период сложной эпидемиологической ситуации, одиноким пожилым, маломобильным гражданам в т.ч. оставшихся без попечения родственников (в связи с их заболеванием), в приобретении и доставке:
— лекарственных препаратов;
-продуктов питания;
предметов первой необходимости.
Обращаться по номеру горячей линии: 122, (добавочный 4)
с 09. 00ч. до 18.00м. (выходной суббота, воскресенье)
КГБУ СО КЦСОН «Таймырский»
