«Мастер – класс «Лепим пельмени!»
При поддержке благотворительного Фонда Тимченко в рамках проекта «Добрый Дом» — 31.01.2025г. в социально-реабилитационном отделении для несовершеннолетних КГБУ СО «КЦСОН «Таймырский» прошло мероприятие — мастер-класс по кулинарии «Лепим пельмени».
В увлекательном мероприятии принимали участие родители и дети, одетые, как настоящие поварята с красивыми фартучками и немного смешными колпачками.
Мастер-класс начался с небольшой истории о возникновении блюда «пельмени». Так ребята узнали, что пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.
Далее, участники приступили к лепке пельменей под опытным руководством повара Екатерины Дмитриевны, которая показала ребятам как раскатать тесто, сколько брать фарша, как придать пельменям нужную форму. Дети внимательно слушали и с большим интересом и старанием помогали своим мамам. Все участники в процессе лепки пельменей окунулись в теплую атмосферу домашнего уюта, мамы делились друг с другом своими секретами приготовления различных блюд, вспоминали свое детство, а ребятам было интересно и весело.
В завершении мероприятия, и дети и родители с большим аппетитом кушали пельмени, изготовленные своими руками.
Телефон горячей линии 122 (добавочный 4)
КГБУ СО «КЦСОН» Таймырский» оказывает помощь, в период сложной эпидемиологической ситуации, одиноким пожилым, маломобильным гражданам в т.ч. оставшихся без попечения родственников (в связи с их заболеванием), в приобретении и доставке:
— лекарственных препаратов;
-продуктов питания;
предметов первой необходимости.
Обращаться по номеру горячей линии: 122, (добавочный 4)
с 09. 00ч. до 18.00м. (выходной суббота, воскресенье)
КГБУ СО КЦСОН «Таймырский»
